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おうちで作ろう展応募作品ご紹介

第１５弾です！


今回は

夏野菜で作ったおうちご飯２作品です

別々の応募者さんですが、

偶然にも両作品

いただきもののお野菜を使っていたので、

同ページでご紹介いたしますね



＊部　門　　　　　身近な素材を工夫部門

＊作品名　　　　　頂きものの野菜たちの

　　　　　　　　　ラタトゥイユと

　　　　　　　　　油みそ

＊主な素材　　　　なす、水なす、ﾋﾟｰﾏﾝ

　　　　　　　　　子どもﾋﾟｰﾏﾝ、ﾐﾆﾄﾏﾄ

　　　　　　　　　玉ねぎ

＊頑張りポイント　新鮮な無農薬野菜を

　　　　　　　　　たくさん頂いたので、

　　　　　　　　　モリモリ食べたくて

　　　　　　　　　作りました。

　　　　　　　　　ミニトマトの湯むきが

　　　　　　　　　面倒でしたが、

　　　　　　　　　頑張りました。

ラタトゥイユ


油みそ




＊部　門　　　　　身近な素材を工夫部門

＊作品名　　　　　発酵トマトペースト

＊主な素材　　　　プチトマト

　　　　　　　　　ミディトマト

　　　　　　　　 （いただきもの）

＊頑張りポイント　晴れときどきファームの

　　　　　　　　　レシピを参考にして、

　　　　　　　　　水分がかなり

　　　　　　　　　なくなるまで煮詰めた。

トマトペースト


ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄを塗ったﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄ（野菜全部頂き物）



８月も後半となり、

家庭菜園の夏野菜も

そろそろ収穫が

少なくなって来た頃でしょうか？

えっ、まだまだですか！？

では、皆様の夏野菜利用の作品も

まだまだ見せていただきたいです！

ご応募お待ちしております